Dîner Halloween

Miroir, mon beau miroir, dis-moi quelle est la table la plus ténébreuse de toutes ?

Cette année, Digame a célébré Halloween sous la lueur envoûtante et mystérieuse du manoir du comte et de la comtesse Dracula. Notre soirée ensorcelante a plongé nos invités dans une ambiance rouge sang et noir velours, où l’élégance s’est mêlée au surnaturel, avec une pointe de magie noire. Un événement d’exception où l’art de la table s’est allié à l’atmosphère mystérieuse d’Halloween pour offrir une expérience unique et fascinante.

L’une des clés de cet événement fut sans conteste la scénographie, soigneusement pensée pour immerger nos invités dans un univers où le raffinement rencontre le macabre. Les tables, dressées avec la fascinante vaisselle de chez Vaisselle Vintage, semblaient tout droit sorties d’un château perdu dans les Carpates. La vaisselle élégante, les couverts en argent et les bougies vacillantes ont ajouté une touche mystérieuse et sophistiquée à l’ambiance.

Sur chaque table, des nappes sombres, subtilement brodées, ont créé un contraste parfait avec la lumière tamisée des bougies. La vaisselle en porcelaine se mêlait à des touches d’or et de noir, rappelant les fastes d’un banquet gothique. Les verres remplis de breuvages ensorcelés étaient garnis de glaçons capturant des piments ardents et de fruits rouges sanguinolents, créant une atmosphère aussi intrigante qu’intense. De petites touches de cuisine gothique, comme les patidous, pâtissons et poivrons sombres, étaient disposées sur les buffets, évoquant des talismans anciens, et apportaient une touche d’originalité à la décoration.

Plongés dans l’obscurité magique, nos convives ont été transportés dans un univers où le raffinement et le mystère se sont embrassés. Le décor n’a pas seulement joué un rôle dans l’esthétique mais a aussi contribué à l’ambiance sensorielle globale, grâce à des arrangements floraux automnaux et une lumière douce et feutrée, créant une atmosphère énigmatique.

La beauté de l’événement ne résidait pas seulement dans l’art de la table mais également dans la gastronomie, avec un menu pensé pour étonner et ravir les palais. Le traiteur Parenthèse Maki a parfaitement capturé l’esprit de la soirée avec une cuisine fusion innovante et inspirée des saveurs d’Asie et des influences automnales. Pour commencer, des makis élégamment préparés ont mis en valeur la fraîcheur des produits, tandis que les onigirazu créatifs ont étonné par leur présentation soignée. Les invités ont également savouré des rouleaux d’automne mystérieux, à la fois légers et savoureux, qui rappelaient la douceur de la saison.

Le plat principal ne fut pas en reste : un gratin de conchiglioni ricotta-épinard, crémeux et parfaitement assaisonné, a apporté une touche réconfortante et gourmande à cette soirée pleine de mystère. Un équilibre parfait entre saveurs traditionnelles et recettes revisitées. Pour couronner le tout, des mini cakes au citron et des fondants au chocolat ont offert un final sucré et fondant, apportant une douce touche de réconfort après un repas haut en saveurs.

Ce dîner d’Halloween n’a pas seulement été une expérience culinaire, mais aussi un voyage sensoriel où chaque détail comptait. La création florale a été un élément clé de la scénographie, avec des arrangements automnaux aux couleurs des ténèbres, soigneusement orchestrés par des fleuristes experts. Des compositions riches et variées, alliant des tons rouges et noirs, ont mis en lumière l’ambiance mystérieuse de la soirée, tout en respectant le luxe discret du lieu. Ces créations ont ajouté une dimension poétique, créant un équilibre parfait entre les couleurs automnales et l’intensité de l’atmosphère gothique.

L’art de l’accueil a également été pris en compte avec des cocktails envoûtants qui ont parfaitement complété l’ambiance gothique de la soirée. Des boissons à l’apparence ténébreuse ont été servies dans des verres mystérieux, accompagnées de glaçons intrigants et de fruits macabres. Les invités ont pu déguster des breuvages envoûtants tout en admirant la table et la décoration, créant ainsi un véritable voyage sensoriel, de l’apparence à la dégustation.

L’événement Halloween Digame fut une soirée où chaque détail a été pensé pour créer une expérience immersive et mémorable. Une alliance parfaite entre l’art de la table, la gastronomie et une ambiance envoûtante, le tout dans un décor féerique. Nos invités ont été plongés dans un univers parallèle, où le raffinement de l’art culinaire et le mystère d’Halloween se sont rencontrés pour une soirée inoubliable.

Nous sommes ravis d’avoir pu partager ce moment avec des invités de prestige et de créer une atmosphère aussi unique qu’ensorcelante.  Nous avons déjà hâte de partager de nouveaux moments magiques dans le futur.