Cocktail dînatoire pour une maison de couture
24 avril 2026En cette fin d’année, DIGAME a imaginé un cocktail dînatoire pour une maison de couture au sein de l’Hôtel Alfred Sommier, à Paris.
Ancien hôtel particulier du XIXᵉ siècle, cette demeure fut celle d’Alfred Sommier, industriel du sucre et figure de la grande bourgeoisie parisienne. Aujourd’hui transformé en hôtel, le lieu a conservé ses salons, ses moulures et son atmosphère de maison privée.
Plutôt que de reproduire l’esthétique classique du lieu, nous avons choisi de créer un contraste volontaire : une scénographie très contemporaine installée dans un décor historique.
Une scénographie construite autour du miroir
La scénographie repose sur une structure très graphique : un damierde miroirs installé sur les tables. Cette trame géométrique introduit une lecture contemporaine dans un lieu chargé d’histoire.
Les pièces cocktail sont directement disposées sur ces miroirs. La table devient
ainsi une surface d’exposition, où les mets apparaissent presque comme des objets.
Entre chaque panneau, des coupelles et vases en argent accueillent des fleurs piquées comme des renoncules, anémones, chrysanthèmes et amarante. L’argent fait écho aux codes traditionnels de l’art de recevoir, tandis que le miroir introduit une esthétique plus moderne.
L’ensemble crée une composition où gastronomie, fleurs et matières cohabitent sur un même plan, sans séparation entre décor et réception.
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