Temple & Chapon – dîners privés

Deux dîners privés orchestré par DIGAME avec Temple & Chapon

Au début de l’été 2025, DIGAME a organisé deux dîners privés aux côtés de Temple & Chapon, en réunissant des invités issus des univers du luxe et de l’événementiel.
L’objectif était de créer un moment intimiste de rencontre et de partage autour d’une table.

La table

Pour cette table, nous sommes partis de la lumière du lieu. Le restaurant était baigné d’une lumière rouge très forte, qui marquait entièrement l’espace. 

L’idée a été d’utiliser des miroirs pour capter cette lumière et la faire circuler sur toute la longueur de la table. En scénographie comme en architecture intérieure, les surfaces réfléchissantes permettent souvent d’amplifier la lumière et de modifier la perception d’un espace. Nous avons donc composé le centre de table avec une alternance de miroirs ronds et carrés. 

Cette structure très géométrique contraste volontairement avec les fleurs, plus organiques. De grandes sphères violettes marquent la ligne centrale, accompagnées de petites fleurs orangées. Posées directement sur les miroirs, elles accentuent naturellement l’effet de reflet.

Nous avons également utilisé des porte-noms numériques connectés venant compléter l’ensemble. Les noms des invités défilent sur de petits écrans, à la manière d’un panneau d’affichage. Ce dispositif remplace les cartons de placement traditionnels et introduit un élément plus contemporain dans la scénographie.

En fond de salle, le logo DIGAME en néon s’inscrit dans la lumière rouge du lieu, comme une signature discrète mais lumineuse de la scène.

Le dîner

Le menu s’est déployé comme une progression de textures et de saisons : un beignet de petits pois, feta et menthe en ouverture, une brochette de saumon et de mangue aux accents frais et contrastés, puis une pêche du jour grillée accompagnée d’une purée de pommes de terre et d’une ratatouille de légumes confits. Le repas s’est achevé sur une tarte aux fruits de saison, pâte sucrée et crème légère vanillée. 

Ces deux soirées illustrent notre manière de concevoir un dîner : une table travaillée dans le détail, pensée pour accueillir et rassembler.

Nous remercions Temple & Chapon et Loic Monzali ainsi que l’ensemble de nos invités. Vous souhaitez organiser un dîner privé ou un événement sur mesure ?
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