Blog

21/05/2025 Actualités

Les conseils Digame pour organiser un apéritif iconique

Saviez-vous que l’apéritif, tel qu’on le connaît aujourd’hui, tire ses origines de la Rome antique ?
Les Romains avaient déjà pour habitude de déguster du vin aromatisé au miel, à la cannelle ou au gingembre avant les repas — une tradition destinée à « ouvrir l’appétit », d’où le mot aperire en latin, signifiant « ouvrir ».

Au fil du temps, cette pratique s’est transformée en un véritable art de vivre, particulièrement en France, où raffinement culinaire et élégance de réception vont de pair. Mais aujourd’hui, l’apéritif prend un nouveau souffle…

L’apéritif 2.0 : when chic meets convivialité

De simple prélude au dîner, l’apéro devient désormais un format événementiel à part entière, idéal pour créer du lien, marquer les esprits et affirmer une identité de marque.

QUELQUES FORMATS EN VOGUE

  • After-work privés dans un cadre intimiste ou inattendu

  • Cocktails dînatoires lors de lancements, previews ou soirées de networking

  • Apéros signature pour séduire des clients, partenaires ou influenceurs

Dans un monde où le temps est compté, mais où l’expérience prime, l’apéritif bien pensé est une alternative chic, rapide et impactante.

Nos astuces pour un apéro qui fait sensation :

DES BOISSONS SOPHISTIQUÉES

Champagne millésimé, cocktails maison infusés aux herbes, ou mocktails parfumés :
Misez sur des saveurs élégantes, servies dans de la verrerie raffinée avec des détails décoratifs (zestes, fleurs comestibles, glaçons sculptés…).

DES BOUCHÉES GOURMANDES

Loin des buffets ordinaires, proposez des pièces culinaires précieuses et savoureuses :

  • Blinis au saumon et crème citronnée

  • Cuillères de foie gras aux figues

  • Mini tartelettes aux légumes confits

  • Sélection de fromages affinés et pains artisanaux

L’important ? Une qualité irréprochable et un visuel soigné.

UNE SCÉNOGRAPHIE BIEN PENSÉE

L’ambiance visuelle est essentielle. Pour une table harmonieuse :

  • Nappes en lin, bougies, vaisselle assortie

  • Petits arrangements floraux ou feuillages de saison

  • Palette de couleurs cohérente avec votre branding ou le thème du moment

Une ambiance multisensorielle

Lieux atypiques, lumière douce, playlist sur-mesure, parfums d’ambiance…
L’apéritif devient une expérience immersive et mémorable.

Et si on l’organisait pour vous ?

Chez Digame, nous créons des apéritifs sur-mesure, en harmonie avec l’ADN de votre marque ou de votre événement.
De la scénographie à la sélection culinaire, en passant par la gestion des prestataires et l’ambiance globale, chaque détail est pensé pour créer un moment unique.

Envie d’un apéro chic et original pour votre prochaine activation ? Parlons-en !

Et vous, quelle est votre touche secrète pour un apéro qui marque les esprits ?
On attend vos idées avec impatience en commentaire !