Festin romain

27 septembre 2024

Le 23 septembre dernier, Digame a organisé une soirée mémorable pour 2300personnes, qui transportait ses invités dans l’univers captivant de la Rome antique. Ce projet, conçu pour un client prestigieux, s’est déroulé dans un monument parisien emblématique, offrant un cadre riche en histoire et en splendeur architecturale. Le défi était de réaliser une scénographie immersive et élégante conçu autour de la collection Torlonia : la plus grande collection privée d’art de la Rome Antique.

Dès leur arrivée, les convives ont été accueillis dans une ambiance soigneusement orchestrée. Des arches fleuries, guidaient le chemin vers la salle principale, créant une transition poétique entre la modernité de l’entrée et l’univers antique du lieu.

Au cœur de cet événement, cinq types de buffets ont été imaginés pour offrir une expérience visuelle et sensorielle diversifiée. Chaque détail racontait une histoire :

  • Les buffets drapés, avec leurs fonds en toiles tombant de murs de trois mètres, évoquaient les fastes des banquets romains, combinant simplicité et majesté.
  • Les buffets verdoyants intégraient des éléments de nature tels que du lierre et de la végétation méditerranéenne. Mariés à de l’argenterie scintillante et des assiettes vintage blanches et dorées, ils reflétaient un idéal d’abondance.
  • Les buffets de boissons, aménagés comme des étals de marché, rappelaient la générosité des produits de la terre, avec des fruits de saison, des légumes et des fontaines d’eaux infusées, apportant fraîcheur et vitalité.
  • Les mange-debout et guéridons, de style antique, complétaient le décor en invitant les invités à vivre pleinement cette immersion.

Des ateliers culinaires animés par les chefs de la Maison Lenôtre ont également offert un moment de convivialité et d’interaction. Ces chefs talentueux ont célébré les goûts méditerranéens, alliant créativité et excellence gastronomique. Les buffets mettaient en lumière des mets préparés avec soin, évoquant les saveurs emblématiques de l’Italie et l’élégance d’une cuisine élaborée.

Des écrans géants dévoilant des monuments emblématiques de Rome, fournis par Face X Agency ponctuaient la salle, permettant une animation de fond en parallèle des démonstrations culinaires des chefs. Une manière subtile de marier l’art gastronomique à la modernité technologique.

Pour sublimer l’ambiance, l’apport de Fleuriste Naturelle et Green Event a joué un rôle clé. Les compositions florales et végétales, soigneusement pensées, apportaient une dimension organique et immersive. Les arrangements, mêlant des textures naturelles et des tonalités méditerranéennes, complétaient à merveille l’atmosphère antique tout en y insufflant une fraîcheur contemporaine.

Les arches fleuries conçues par Jardins Animés, qui accompagnaient les invités depuis leur arrivée, se prolongeaient dans la salle, guidant les regards et créant une continuité visuelle harmonieuse. Ces structures florales apportaient une dynamique unique à l’espace et soulignaient l’importance accordée au détail.

L’événement n’aurait pas atteint un tel niveau de sophistication sans la contribution de Lenôtre, partenaire clé de cette soirée. Maison emblématique de la gastronomie, Lenôtre a mis son savoir-faire au service de cet événement en concevant une riche expérience culinaire. Leur équipe a su marier tradition et modernité, en mettant à l’honneur des produits de qualité sublimés par une présentation soignée.

Des ateliers culinaires aux buffets morts, leur expertise a permis de tisser un lien entre l’art de recevoir et l’excellence gastronomique, contribuant à faire de cette soirée une réussite.

Cet événement illustre l’engagement de Digame à concevoir des expériences uniques et sur-mesure. Plus qu’une simple soirée, il s’agissait d’une véritable immersion dans un univers historique et culturel, sublimée par une attention portée aux détails.

Merci encore à nos partenaires, collaborateurs et équipes pour leur confiance et leur travail intense, qui ont permis de faire ce projet ambitieux en une expérience inoubliable.